*roza*Sestavine: *roza*
- 575g moke
- 2 žlički suhega kvasa
- 1 žlička soli
- 200ml toplega mleka
- 170g stopljenega masla
- 4 jajca
- 8g medu
-1 žlička vanilijevega ekstrakta

*modra* Postopek: *modra*
1. Mogo daj v skledo (presej jo s sitom), dodaj kvas in sol in premešaj. Zaržvrklajte mleko in jajca, med stopljenomaslo in vanilijo.
2. Mokre sestavine dodajte k suhim, zmešajte z lopatko dokler ne dobite mehkega testa. Pokrijte s kuhinjsko krpo. Vzhajanje: na sobni temperaturi 2-3 ure. Testo bo vzšlo in nastali bodo mahurčk.
3. Ko testo naraste na dvojno količino, posodo postavite v hladilnik čez noč oz. 12h do 3 dni.
4. Testo dajte na pomokan pult in ga razvaljajte na 1,5cm debeline. Z okroglim modelom izrišite krofe.
5. Testo dajte na pikač, pokrit s papirjem za peko. Pokrite jih in pustite vzhajati na sobni temperaturi 20-30min.
6. Krofe premažite s stopljenim maslom in pečite v pečici na 190°c. 15min. Rahlo ohlajene krofe namočite v čokoladni preliv. Uporabite lahko tudi pisane mrvice in prelive.

To je to.
Lp
Lysm
Xoxoxoxo
Queenie:kissing_heart::kissing_heart::stuck_out_tongue_winking_eye::stuck_out_tongue_winking_eye: