:seedling:Pozdravljeni. Danes vam bom opisala eno rastlino, po imenu:
:deciduous_tree:LESKOVE MAČICE
So ena izmed mnogih plodov. Rastejo na leski in se uporabljajo tudi za čaj in dodtek k moki.
Moko iz leskovih mačic lahko dodajamo tudi k palačinkam:heart_eyes:, šmornom, ... Toda v moki ne smejo presegati več kot 1/3
(oz.33% koncentrata). Iz svežih leskovih mačic lahko naredimo tudi čaj. Imajo veliko vitamina C a niso priporočene :no_good: za tiste, ki so alergeni na prah.:mask:

:chestnut:PRIPRAVA MOKE:
Mačice pobereš in jih kakšne 3-4 dni sušiš na pladnju ali sušilcu za sadje. Potem postanejo toliko trde in lomljive, da jih zdrobimo pod prste na majhne koščke. Moka je pripravljena. Zdaj pa jo moramo hitro porabiti ali pa shranjevati na posebne načine, katerih ne povem ampak si jih rajši poglejte sami saj nimam pojma kako in kaj.

:sparkles:ZANIMIVOST DANAŠNJEGA BLOGA:
Že če smo pri moki na drugačnem načinu lahko povemo še drugačen način za kvas. :grapes:Vinski kamen lahko tudi uporabljamo kot kvas samo tu ne bom dala mere ker je za različne izdelke drugačna.

Upam da me nimate za norca,:ghost: ker določene stvari morate pogledati sami, ampak ta blog pišem na to kar sm sigurna in večinoma na pamet kar sem kdaj slišala ali smo se v šoli učil. In nebi rada koga zastrupla:alien:!!!