*B*Heyla,
hvala vam vsem tistim ki ste prabrali ter komentirali!
Kot sem vam zadnjič povedala bomo danes jeddli. Hehe sej se hecem jedl ne bomo bomo pa govorili o hrani in to jesenski. No Da nebom preveč tvezila gremo kr na blog!!:stuck_out_tongue_closed_eyes:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*b* 17.10.2023 *b*
*b* Še 14 dni do Halloweena *b*

Danes pa bomo govorilči o hrani... Tko kot sm vam obljubila. Ubistvu o jabolkih saj so dost značilni za jesen. Govoril bomo o jesenskih jedeh/sladicah. Za halloween jedi pa bomo napisal kej več naslednjič. Govoril pa bomo o jabolčni piti.:green_apple::apple:

*b* Jabolčna pita *b*
Sestavine za testo:
-350 gramov moke
-pol pecilnega praška
-1 vaniljin sladkor
-120 gramov sladkorja v prahu
-150 gramov masla
-2 rumenjaka
-4 žlice kisle smetane z oznako

Postopek za pripravo testa:
Moko in pecilni prašek presejemo, dodamo zmehčano maslo, sladkor in vaniljin sladkor, oba rumenjaka ter kislo smetano. Zamesimo testo. Pred nadaljevanjem naj testo počiva na hladnem.

Sestavine za pripravo jabolk:
-1 kilogram jabolk
-80 gramov sladkorja
-1 žlica drobtin
-cimet
-po želji dodamo rozine

Nadaljni postopek:
Jabolka naribamo in dodamo ostale sestavine.
Vzamemo približno polovico testa, ki ga raztegnemo na krožniku za pito. Uporabimo lahko tudi krožnik za peko pice. Na robovih pustimo dvignjen rob, ki ga potisnemo z vilicami.
Prvo plast testa obložimo z jabolčno mešanico. Čez njo zložimo na tanke trakove narezano preostalo polovico testa v obliki mreže.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija in pečemo približno eno uro. Ohlajeno pito posujemo s sladkorjem v prahu.

Opomba: Preden na spodnjo plast testa naložimo jabolka, jo lahko že 10 minut pečemo.


Evooo to je to za danes,
upam da vam je všeč.
Hvala
LP,K12