Ojla,
oprostite ker ''ŽE SPET'' zamujam z blogom čeprav sem rekla da ga objavim še predprejšen teden ampak ga nisem res mi je žal za tole in se opravičujem. Okej no k smo v prejšnjem delu bloga poslušal pesmi vam pa v ta del bloga pošiljam recept za božične piškotke. In sicer vam tukaj pošiljam recept za Božične Gumbaste Piškote.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SESTAVINE:
-250g moke, presejane, nekaj moke za delovno površino
-25g koruznega škroba
-75g drobno mletega sladkorja
-175g masla, narezanega na koščke
-1-2 ČŽ mleka
-tanke trakove za okras
POSTOPEK:
1.Pečico segreješ na 180*. Na dva pekača za piškote položiš pekovski papir.
2. V veliko skledo daš moko, koruzni škrob in sladkor. V mešanico s konicami prstov vtreš maslo, da nastane mehka maslena zmes, ki je videti kot drobtine.
3. S kuhalnico vmešaš mleko, nato z rokami umesiš testo.
4. Delovno površino in valjar tanko postreseš z moko. Testo rahlo gneteš do gladkega, nato ga razvaljaš na 5 milimetrov debelo.
5. Z modelčkom za piškote izrežeš 19 krogov in jih previdno položiš na pripravljen pekač.
6. S palčko za ražnjiče v vsak piškot narediš 4 luknjice, da bodo videti kot gumbi, palčko nekoliko zavrtiš, da bodo luknjice dovolj velike, da skoznje napelješ trakce.
7. Pečeš v ogreti pečici 10-12 minut, da piškoti zlato porjavijo. Vzameš iz pečice in pustiš, da se piškoti nekoliko ohladijo, nato jih preložiš na kuhinjko rešetko. Ko so hladni, skozi luknjice napelješ trakove in jih zvežeš v pentljo.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evo, današnji del bloga narejen:) Vam je bil všeč? Upam da vam je bil pa veselo peko vam želim! Kmalu ''hah upam da ne pozabim'' pride novi blog!
In VESELI DECEMBER VAM ŽELIM!!!!
Lep torek še naprej,
Božična Pomaranča1