Hey, tako kot zadnjič bom tudi danes začela z lepo mislijo.
https://www.google.com/search?safe=active&client=ms-android-huawei-rev1&sxsrf=ALeKk03qSI1a9NQYEvgSiwx5TDGyIHOoMA:1604422386578&q=lepe+misli&tbm=isch&chips=q:lepe+misli,g_1:pozitivne+misli&sa=X&ved=2ahUKEwj6o6-T6-bsAhWoxIsKHXfCAQkQgIoDKAB6BAgBEAY&biw=360&bih=654#imgrc=b9iZ_yUEhJhWuM
No glavno mesto države o kateri bom govorila danes je Lisbona. Kot ste mogoče že ugotovili bom govorila o Portugalski hrani.
PREDJED
Portugalci s hrano ne šparajo, temu primerne so tudi velike porcije. Bolj, ko boste šli v notranjost dežele, okusnejša bo hrana in večje porcije bodo stregli. To si je dobro zapomniti še preden se lotite predjedi, ki jo največkrat že najdete na pogrinjku ali jo prinesejo na mizo takoj, ko sedete. Za predjed bodo postregli s kruhom, olivami, sirom, ribjo pašteto in maslom. Ali eno izmed kombinacij omenjenega. Skoraj vedno sledi tudi topla juha. Tako je, še preden začnete uživati v glavni jedi, trebušček že napol sit.
GLAVNA JED IN SLADICA
Poudarek je na mesu in ribah in vseh možnih kombinacijah med enim in drugim. Zelenjava je največkrat priloga v obliki kuhanega ohrovta, ki ga mimogrede obožujejo, ter zelja, korenja, in krompirja. Tudi solata je del glavnega obroka, največkrat zelena, z rezinami paradižnika in čebule ter prelita z odličnim lokalnim olivnim oljem. Vsemu sledi še sladka, skoraj presladka sladica, kateri se domačini preprosto ne morejo upreti. Navada je, da vam ob koncu obilne gostije ponudijo še dišečo bico ali garoto. To je črna kava – ekspreso in ekspreso s kančkom mleka.
JEDI KI JIH PRIPOROČAJO
1. Caldo Verde – juha iz galicijskega zelja in krompirja s koščkom klobase

2. Sopa de Peixe – ribja juha

3. Carne de Porco a Alentejana – rezine marinirane svinjine v omaki iz mladih školjk

4. Tripas a moda do Porto – vampi z belim fižolom, recept doma iz Porta

5. Sardinhas Assadas – sardine na žaru

6. Bacalhau – polenovko znajo pripraviti na 365 načinov, poskusite vsaj enega od njih

7. Bife de Atum – tunin zrezek

8. Salada de Polvo – solata iz hobotnice

9. Caldeirada – ribji brodet iz več vrst rib in zelenjave

10. Cozido a Portuguesa – specialiteta iz govedine, prekajene klobase in zelenjave

Tako upam da je v redu in zanimiv.
Za tiste ki vas zanima kakšna je zastava.
https://www.google.com/search?q=portugalska+zastava&oq=portugalska+zastava&aqs=chrome..69i57j0l2.5315j0j7&client=ms-android-huawei-rev1&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#imgrc=VAgYOnC-PMYBSM
Uživajte še naprej in naj vas žalostne stvari ne omejujejo.
Lp Plesalka:wave: