snofi
Naslednji Pil izide 6. septembra
Ikona Ikona Ikona Ikona
pepca oblacek

značka Pilov blog: Kuharski izziv 1. del

Kuharski izziv 1. del

4
Živjo!
Danes bomo skuhali bolonsko omako(v italjanščini:bolognese). Še preden začnemo z receptom in pripravo pa si oglejmo zanimivosti o jedi.
Kot smo že rekli se bolonski omaki v italjanščini reče bologneze. Že samo ime jedi nam razkrije mesto izvora in to je Bologna. Bologna je mesto, ki leži v regiji Emilija Romanija(v italjanščini:Emilia Romania). Prvi, ki naj bi skuhal bolonsko omako je bil Alberto Alvisi po vzoru francoskega raguja. Tukaj vam prilagam pripravo jedi:
Sestavine za 6 oseb:
-500g mletega mesa
-2 velika korenčka(cca. 240g)
-1 polovica srednje velike čebule(cca. 60g)
-2 polčevinki paradižnikove mezge(800g)
-Olje, sol, začimbe
-80g pancete
-Žlica smetane za kuhanje
-600ml vode ali jušne osnove
Priprava:
1.Najprej nasekljamo čebulo in narežemo panceto. Potem olupimo in naribamo korenje.
2. Ponev pokaplajamo z oljem in vanjo stresemo čebulo. Ko čebula porumeni dodamo panceto in jo pražimo 2-3min(cel čas mešamo). Zatem dodamo korenje in ga prav tako pražimo 2-3min(poleg tega pa mešamo). Dodamo meso in vodo ali jušno osnovo. V ponev damo začimbe(lovor, rožmarin...).
3. Ko voda ali jušna osnova izhlapi dodamo paradižnikovo mezgo in vino. Kuhamo 40 min(občasno pomešamo in ko voda ali jušna osnova izhlapi jo dodamo.) Po približno 40min dodamo še smetano, poper, sol in pomešamo. Bolonska omaka je nared!
Upam, da vam je bil recept všeč in naslednji del pride v roku 20min, saj sta recepta povezana in jaz sem jih skuhala isti dan za isti obrok. To so njoki!
Lp,
Love girl:heart:
 

Odgovori:

Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Super blog, rada te imam:heart::heart::heart:
0
 
Hvala! Jaz imam tebe še bolj.
 
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Supeeeeeeer jeeeee:purple_heart::purple_heart::purple_heart:.
Ly, Sara:purple_heart:
0
 
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I LOVE COOKING:heart_eyes:
LYSM
0
 

Moj odgovor:

Vsebina odgovora:
Vzdevek:
Sporočilo pred pošiljanjem še enkrat preberi in premisli, kako bi se ti počutil, če bi ga prejel.
Hannah Montana potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica

Nasvet okolica Mb

hejj
za tiste ki ste z okolice maribora potrebujem vašo pomoč in nasvete :pray:
vglavnem zdaj sem stara 14 in bi rada trenirala košarko,tenis ali odbojko , predvsem košarko in živim v okolici mb problem je da nisemv ravno športen tip in bi potrebovala klub ki je namenjen rekreaciji pri športu in ne ravno tekmovanjem/turnirjem
torej če kdo pozna klub ki ne hodi na tekme ali ima možnost netekmovalne ekipe fulll vam hvala:pray::pray:
 

Vpiši se


Nov uporabnik | Pozabljeno geslo

Vprašanje

Boš v jeseni naročil Pil?
Da
(343)
Ne
(211)
Ne vem
(149)

POIŠČI PILOVCA/KO

Pogosta vprašanja

Iščeš odgovore na vprašanja, kot so "Kako se naročim na revijo Pil?", "Kako se registrirati?", Kakšna so pravila obnašanja na Pilovi spletni strani?" in "Kam vnesem naročniško številko?" Klikni na spodnji gumb in najdi odgovore!

Zadnji odgovori

bahaha xD te zobje
 
omggggf to je tok napeto :sob: plssss hitr ...
 
Tisto s srcem...EW. Uuu pripravljajo se ...
 
to po par sekundah pol k se registreraš dobiš ...
 
:heart_eyes::heartpulse::two_hearts:
 
Cute :heart_eyes::heart_eyes::kissing_heart:
 
aghhhhhhh i need thattttt :) all thaattt ...
 
to je tko real pac i'm so camera biatch smile ...
 
o najsss xD kje jih isces pa lovis?
 
hehe ful dobr :) i thought it was real hehe ...
 
komi cakam nasledni deu! omga pa upam da ...