Pilov blog
Živjo!
Danes bomo skuhali bolonsko omako(v italjanščini:bolognese). Še preden začnemo z receptom in pripravo pa si oglejmo zanimivosti o jedi.
Kot smo že rekli se bolonski omaki v italjanščini reče bologneze. Že samo ime jedi nam razkrije mesto izvora in to je Bologna. Bologna je mesto, ki leži v regiji Emilija Romanija(v italjanščini:Emilia Romania). Prvi, ki naj bi skuhal bolonsko omako je bil Alberto Alvisi po vzoru francoskega raguja. Tukaj vam prilagam pripravo jedi:
Sestavine za 6 oseb:
-500g mletega mesa
-2 velika korenčka(cca. 240g)
-1 polovica srednje velike čebule(cca. 60g)
-2 polčevinki paradižnikove mezge(800g)
-Olje, sol, začimbe
-80g pancete
-Žlica smetane za kuhanje
-600ml vode ali jušne osnove
Priprava:
1.Najprej nasekljamo čebulo in narežemo panceto. Potem olupimo in naribamo korenje.
2. Ponev pokaplajamo z oljem in vanjo stresemo čebulo. Ko čebula porumeni dodamo panceto in jo pražimo 2-3min(cel čas mešamo). Zatem dodamo korenje in ga prav tako pražimo 2-3min(poleg tega pa mešamo). Dodamo meso in vodo ali jušno osnovo. V ponev damo začimbe(lovor, rožmarin...).
3. Ko voda ali jušna osnova izhlapi dodamo paradižnikovo mezgo in vino. Kuhamo 40 min(občasno pomešamo in ko voda ali jušna osnova izhlapi jo dodamo.) Po približno 40min dodamo še smetano, poper, sol in pomešamo. Bolonska omaka je nared!
Upam, da vam je bil recept všeč in naslednji del pride v roku 20min, saj sta recepta povezana in jaz sem jih skuhala isti dan za isti obrok. To so njoki!
Lp,
Love girl:heart:
Danes bomo skuhali bolonsko omako(v italjanščini:bolognese). Še preden začnemo z receptom in pripravo pa si oglejmo zanimivosti o jedi.
Kot smo že rekli se bolonski omaki v italjanščini reče bologneze. Že samo ime jedi nam razkrije mesto izvora in to je Bologna. Bologna je mesto, ki leži v regiji Emilija Romanija(v italjanščini:Emilia Romania). Prvi, ki naj bi skuhal bolonsko omako je bil Alberto Alvisi po vzoru francoskega raguja. Tukaj vam prilagam pripravo jedi:
Sestavine za 6 oseb:
-500g mletega mesa
-2 velika korenčka(cca. 240g)
-1 polovica srednje velike čebule(cca. 60g)
-2 polčevinki paradižnikove mezge(800g)
-Olje, sol, začimbe
-80g pancete
-Žlica smetane za kuhanje
-600ml vode ali jušne osnove
Priprava:
1.Najprej nasekljamo čebulo in narežemo panceto. Potem olupimo in naribamo korenje.
2. Ponev pokaplajamo z oljem in vanjo stresemo čebulo. Ko čebula porumeni dodamo panceto in jo pražimo 2-3min(cel čas mešamo). Zatem dodamo korenje in ga prav tako pražimo 2-3min(poleg tega pa mešamo). Dodamo meso in vodo ali jušno osnovo. V ponev damo začimbe(lovor, rožmarin...).
3. Ko voda ali jušna osnova izhlapi dodamo paradižnikovo mezgo in vino. Kuhamo 40 min(občasno pomešamo in ko voda ali jušna osnova izhlapi jo dodamo.) Po približno 40min dodamo še smetano, poper, sol in pomešamo. Bolonska omaka je nared!
Upam, da vam je bil recept všeč in naslednji del pride v roku 20min, saj sta recepta povezana in jaz sem jih skuhala isti dan za isti obrok. To so njoki!
Lp,
Love girl:heart:
Odgovori:
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Super blog, rada te imam:heart::heart::heart:
0
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
Supeeeeeeer jeeeee:purple_heart::purple_heart::purple_heart:.
Ly, Sara:purple_heart:
Ly, Sara:purple_heart:
0
Zabaven odgovor
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Nerazumljiv odgovor
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I LOVE COOKING:heart_eyes:
LYSM
I LOVE COOKING:heart_eyes:
LYSM
0
Moj odgovor:
.png "Druščina 6"){kind=small}
Ena_punca
potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica
help
Fellam bad okej feelam very bad,
Okej en fant v kerega sem bla tak od 3-5 razreda je zaj v mene (7.r sem). In je pune sweet pa vse in me je povabo na rojstni dan samo nisem mogla it pa tuji nebi mogla it ker bi sami fantje bli tam iz mojega razreda pa ziher bi me silili da bi bla skup z njim. Z mojo bestiko si pise ker sta vreu frneda in je mislo me vprasta ce bi bla skup. Pol me je njegov frend vprasal ce bi bla jaz z tistim fantom skup pa sem rekla da mi je vsec kot prijatelj sam ne kot nekaj vec. Glejte jaz ce bi mu rekla ja ce bi me vprasal bi se dejansko spilala z njegovimi filingi ker nic cutim do njega. Vsi moji obcutki so mrtvi od prejsnjega leta (na prisilo sem se mogla locit z fantom ker je bla moja prijatlca v njega in je blo vse skup prevec drame) pa vsi naju shipajo pa vse. Sam nocem bit z njim skup ker moja custva so mrtva pa spilala se bi z njegovimi obcutki. res feelam bad ker verjamem da je broken on tudi ce je izvedo. Feelam very exshausted. Pls vsaj nekdo naj neke napise
lp
ENa_punca
Okej en fant v kerega sem bla tak od 3-5 razreda je zaj v mene (7.r sem). In je pune sweet pa vse in me je povabo na rojstni dan samo nisem mogla it pa tuji nebi mogla it ker bi sami fantje bli tam iz mojega razreda pa ziher bi me silili da bi bla skup z njim. Z mojo bestiko si pise ker sta vreu frneda in je mislo me vprasta ce bi bla skup. Pol me je njegov frend vprasal ce bi bla jaz z tistim fantom skup pa sem rekla da mi je vsec kot prijatelj sam ne kot nekaj vec. Glejte jaz ce bi mu rekla ja ce bi me vprasal bi se dejansko spilala z njegovimi filingi ker nic cutim do njega. Vsi moji obcutki so mrtvi od prejsnjega leta (na prisilo sem se mogla locit z fantom ker je bla moja prijatlca v njega in je blo vse skup prevec drame) pa vsi naju shipajo pa vse. Sam nocem bit z njim skup ker moja custva so mrtva pa spilala se bi z njegovimi obcutki. res feelam bad ker verjamem da je broken on tudi ce je izvedo. Feelam very exshausted. Pls vsaj nekdo naj neke napise
lp
ENa_punca
Vprašanje
Če si tekmovalec, tekmovalka v Veseli šoli, te prosimo za odgovor. Vprašanje se glasi: Zakaj si naročen/a na Pil?
Na Pil sem naročen/a izključno zaradi Vesele šole.
(102)
Pil bi naročil/a tudi, če ne bi tekmoval/a v Veseli šoli.
(229)
Pila nimam naročenega, saj pri mentorici Vesele šole dobimo vse vsebine za tekmovanje.
(52)
