snofi oblacek

Nova številka
December 2021

Revija
Izid: 3. 12. 2021
pepca oblacek

Pilov blog - 1.BLOG NAJ RECEPTI (brownies)

1.BLOG NAJ RECEPTI (brownies)

4
Help GIRL
.PripravaZdravo!
Spet nov blog mogoče si mislite :grimacing::unamused:ampak ko poskusite brawnie si mislite :open_mouth::smiley::innocent: res nyamy.Sledi:
-teorija o brawniih,recept,posnetek,slika,komentarji...
Čokoladni piškot ali preprosto pecivo je kvadratna ali pravokotna čokoladna slaščica. Pecivo je na voljo v različnih oblikah in je lahko mehko ali pecivo, odvisno od njihove gostote. Vključujejo lahko oreščke, glazuro, kremni sir, čokoladne žetone ali druge sestavine. Različica z rjavim sladkorjem in vanilijo namesto s čokolado v testu se imenuje blond brownie ali blondie. Brownie je bil razvit v ZDA konec 19. stoletja, populariziran pa v ZDA in Kanadi v prvi polovici 20. stoletja.

Drobni piškoti so piškoti in se ne štejejo za torto. Običajno jih jemo ročno, pogosto jih spremlja mleko, postrežemo jih tople s sladoledom (a la mode), prelijemo s stepeno smetano ali potresemo s sladkorjem v prahu in mešanico. V Severni Ameriki so običajne domače poslastice, priljubljene pa so tudi v restavracijah in kavarnah.
Legenda o ustvarjanju piškotov je legenda Berthe Palmer, ugledne čikaške družabnice, katere mož je imel hotel Palmer House. [2] Leta 1893 je Palmer prosil slaščičarja za sladico, primerno za dame, ki so se udeležile kolumbijske razstave v Chicagu. Zahtevala je slaščico, podobno torti, manjšo od kosa torte, ki bi jo lahko vključili v kosila v zaboju. [3] Rezultat je bil Palmer House Brownie z orehi in marelično glazuro. Sodoben hotel Palmer House streže sladico pokroviteljem iz istega recepta. [4] Ime je posladek dobil nekje po letu 1893, vendar ga takrat niso uporabljale kuharske knjige ali revije. [3]


Z mešanjem stopljenega masla s čokolado dobimo čokoladni piškot
Prva znana tiskana uporaba besede "brownie" za opis sladice se je pojavila v različici Cook Cook School of Cooking School v Bostonu iz leta 1896 avtorice Fannie Farmer, ki se nanaša na melasne pogače, pečene posamično v pločevinastih kalupih. [5] Vendar Farmer piškoti niso vsebovali čokolade. [6]

Leta 1899 je bil prvi znan recept objavljen v knjigi Machias Cookbook. Imenovali so jih "Brownie's Food". Recept je na strani 23 v oddelku za torte v knjigi. Marie Kelley iz Whitewatera v Wisconsinu je ustvarila recept.

Najzgodnejši objavljeni recepti za čokoladni piškot v sodobnem slogu so se pojavili v Home Cookery (1904, Laconia, NH), Service Club Cook Book (1904, Chicago, IL), The Boston Globe (2. april 1905, str. 34), [3] in izdaja Farmer Cookbook iz leta 1906. Ti recepti so pripravili sorazmerno blag in podoben piškotu.

Do leta 1907 je bil piškot dobro uveljavljen v prepoznavni obliki, v Lowneyjevi knjigi o kuharici Marije Willet Howard (izdala ga je Walter M. Lowney Company, Boston) pa je prirejen recept bostonske kuharske šole za "Bangor Brownie". Dodalo je dodatno jajce in dodaten kvadrat čokolade ter ustvaril bogatejšo, bolj mehko sladico. Zdi se, da je ime "Bangor Brownie" izviralo iz mesta Bangor v zvezni državi Maine, za katero v apokrifni zgodbi piše, da je bilo to rojstno mesto gospodinje, ki je ustvarila originalni recept za piškote. [5] Vzgojiteljica hrane iz Maine in kolumnistka Mildred Brown Schrumpf je bila glavni zagovornik teorije, da so bili piškoti izumljeni v Bangorju. [A] Medtem ko je The Oxford Companion to American Food and Drink (2007) ovrgel Schrumpfovo domnevo, da so "gospodinje iz Bangorja" ustvarile piškote, navaja objavo recepta za piškote v kuharski knjigi Fannie Farmer iz leta 1905 [11], v drugi izdaji Oxfordske enciklopedije hrane in pijače v Ameriki (2013) pa je dejal, da je odkril dokaze, ki podpirajo Schrumpfovo trditev, v obliki več 1904 kuharske knjige, ki so vključevale recept za "piškote iz Bangorja".
Recept:
Končno no tale recept je za priložnostih zabavah,RD,porokah itd.
Za 12 oseb.Preprosto.Priprava 10min in kuhanje 20min.20+10 je 30min.
250
g
masla
250
g
navadne temne čokolade
2
cl
ruma
250
g
rjavega sladkorja
10
g
vanilijevega sladkorja
180
g
moke
50
g
kakava v prahu
5
jajc
20
g
masla za pekač

V kozici skupaj stopimo maslo in jedilno čokolado, da nastane gladka zmes. Odstavimo, vmešamo rum in nekoliko ohladimo. V večji skledi zmešamo rjavi sladkor, vanilijev sladkor, moko in kakav v prahu. Prilijemo čokoladno zmes in dodamo jajca. Vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom, da dobimo enotno in gladko zmes.

Pečico ogrejemo na 180 °C. Pekač dobro namažemo z maslom in vanj vlijemo čokoladno zmes. Potisnemo ga v ogreto pečico in pečemo 15 minut. Pečene brownieje dobro ohladimo. Ohlajene narežemo na kvadratke in postrežemo.Ob večjih priložostih lahko okrasite npr z prelivom predlagam čokoladnega...
BRAWNIES-RJAVČKI
Slika:
https://www.google.com/search?q=brownies&sxsrf=ALeKk005zgYzi-HqUnmn3WvZ7WGG7fmZwQ:1619526840364&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjklJjQt57wAhVOl4sKHWZCB44Q_AUoAXoECAEQAw&biw=1152&bih=611#imgrc=JdmJX7AXrGux-M
Posnetek:
https://www.youtube.com/watch?v=KETPZPm6148
Za podrobnosti recimo preliv,okraske ali več napišite v komentar
Hvala in lep pozdrav!
Help GIRL
 

Odgovori:

Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
In napišite kakšen je okus ali je uspelo...:wink:
0
 
Help GIRL
Najboljši odgovor
Super odgovor
Dober odgovor
Odgovor
Neprimeren odgovor
Ali lahko namesto rjavega cukra uporabm navadnega?
Drgač pa super blog!:yellow_heart::yellow_heart:
1
 
Ja,seveda oprosti za pozen odgovor.
 
Help GIRL

Moj odgovor:

Vsebina odgovora:
Vzdevek:
Sporočilo pred pošiljanjem še enkrat preberi in premisli, kako bi se ti počutil, če bi ga prejel.
Pilov blog

Sladkorček

Winter Time 3. del

Ogledov: 1 Odgovorov: 0
 
0
volkec

Zanimivosti 74. del

Ogledov: 17 Odgovorov: 2
 
3
GG man
 
1
WhoLovesBooksAndMusic

MESEČNI WRAP-UP 3. del

Ogledov: 24 Odgovorov: 0
 
5
Clara

Citati 4. del

Ogledov: 32 Odgovorov: 1
 
4
summer

blog o božiču 2. del

Ogledov: 15 Odgovorov: 1
 
3
Queenie Goldstein

kaj čež lepžga? 1. del

Ogledov: 29 Odgovorov: 1
 
4
Cat girl

Neverjetna dejstva😯😲 3. del

Ogledov: 50 Odgovorov: 4
 
5
... potrebuje pomoč ali nasvet v
Svetovalnica

....

a če grem do socialne v šoli pa ji povem za samomorilne misli pa druge probleme, ker realn ne morm več, bo ona poklicala starše?
 

Vpiši se


Nov uporabnik | Pozabljeno geslo

Vprašanje

Ste že kupili plišastega Šnofija?
Seveda!
(43)
Ne, ampak ga bom kmalu.
(81)
Ne, ampak ga bom malo kasneje.
(359)

POIŠČI PILOVCA/KO

VARNO NA SPLETU

Zakaj moraš biti na spletu še posebej previden?
  1. Ker nikoli ne veš, s kom zares govoriš.
  2. Ker je veliko škodljivih spletnih strani, ki lahko okužijo tvoj računalnik ali zlorabijo tvoje podatke.
  3. Ker lahko deljenje podatke ali fotografije nekdo hitro izkoristi v druge namene.
Zakaj moreš biti pazljiv, ko objavljaš fotografije?
  1. Ko deliš fotografijo, izgubiš nadzor nad tem, kaj se z njo zgodi.
  2. Tvoje fotografije na spletu lahko najde vsak.
  3. Kar je enkrat objavljeno na spletu, tam ostane za vedno.
Kako poskrbeti za zasebnost na spletu?
  1. Preveri, da imaš na vseh straneh urejene nastavitve zasebnosti.
  2. Prepričaj se, da imaš vklopljeno možnost odobritve fotografij, na katerih te ljudje označijo.
  3. Zavedaj se, da lahko vedno prijaviš neprimerne vsebine, ki posegajo v tvojo zasebnost.
Bodi pozoren, ko sprejemaš nove prijatelje!
  1. Premisli, preden sprejmeš prošnjo za prijateljstvo. To osebo res poznaš?
  2. Neznanci so lahko tvoji vrstniki, lahko pa se za njih samo izdajajo.
  3. Ko nekomu odobriš prošnjo za prijateljstvo, mu omogočiš dostop do vseh svojih podatkov!
Tri pravila varnosti na spletu:
  1. Nastavi si močno geslo in ga ne zaupaj nikomur.
  2. Ne prijavljaj se na omrežja, ki jih ne poznaš.
  3. Če si se prijavil na tuje omrežje, poskrbi, da se boš z njega tudi odjavil in da se tvoje gesla niso shranila.
Vedno imej v mislih!
  1. Nikomur ne zaupaj svojega priimka, naslova, telefonske številke in podobnih podatkov.
  2. Ne objavljaj fotografij drugih, še posebej ne brez njihovega dovoljenja.
  3. Postavi si časovne omejitve glede uporabe spleta, saj čas na spletu hitro mine.
Kakšna so pravila obnašanja na družbenih omrežjih in forumih?
  1. Vedno bodi prijazen do drugih.
  2. Na nesramne komentarje ne rabiš odgovarjati.
  3. Če se nekdo neprimerno obnaša, ga blokiraj.
Kako ustvariti dober vzdevek?
  1. Pri ustvarjanju vzdevkov bodi izviren.
  2. V vzdevku ne uporabljaj svojega imena ali starosti.
  3. Za vsako družbeno omrežje ali spletno stran imej drugačen vzdevek.
Zapomni si!
  1. Na spletu ne klikaj vsega, kar vidiš.
  2. Prepričaj se, da si na varnih spletnih straneh in ne prenašaj datotek neznanega izvora.
  3. Povezave, ki jih ne poznaš, lahko na tvojo napravo prenesejo viruse.
Kako varno uporabljati družbena omrežja?
  1. Tvoj profil naj bo nastavljen na zasebno.
  2. Sprejmi le ljudi, ki jih poznaš.
  3. Ne objavljaj stvari, za katere ne želiš, da jih vidijo vsi in se jih boš čez 20 let sramoval.
Kakšno je varno geslo?
  1. Vsebuje najmanj 10 znakov.
  2. Vsebuje velike in male začetnice ter številke.
  3. Vsebuje posebne znake.
Dobro geslo je osnova varnosti na spletu!
  1. Geslo ima na internetu isto vlogo kot ključ, s katerim zakleneš dom.
  2. Preveč enostavno geslo lahko razvozla praktično vsakdo.
  3. Pri ustvarjanju gesel bodi kreativen.
Geslo imaš, kaj pa zdaj?
  1. Geslo redno menjaj.
  2. Če ga shranjuješ, poskrbi, da je na varnem mestu.
  3. Ne shranjuj gesla, napisanega na listku, v ovitku telefona.
Kako varno nakupovati na spletu?
  1. Drži se preverjenih spletnih mest.
  2. Vedno preveri podatke o trgovcu in se prepričaj, da so resnični.
  3. Vedno nakupuj s starši ali drugo odraslo osebo, ki je vešča spletnega nakupovanja.
Pazi, ko nakupuješ na spletu!
  1. Pred vnašanjem kreditne kartice preveri, da je v orodni vrstici izpisana kratica »https« s ključavnico.
  2. Preklikaj stran in se prepričaj, da je prava.
  3. Preveri naslov spletne strani, izpisan v orodni vrstici.
Na kaj moraš paziti pri nagradnih igrah?
  1. Če so predobre, da bi bile resnične, gre verjetno za prevaro.
  2. Dobro preveri, kdo organizira nagradno igro.
  3. Bogate obljube so znak za alarm.

Oglas

Zadnji odgovori

animalllover je odgovoril/a na
ewwwwwwwwwwwwwwwww fujjjjjj še dobr da ...
 

Sladkorček je odgovoril/a na
Svetlo vijolična:purple_heart:
 

Annie #1 je odgovoril/a na
Ogabno! Nekaj časa ne bom jedla rib.. Lysm, ...
 

Sladkorček je odgovoril/a na
Konj Mačka Delfinj Lisica
 

Anika0712 je odgovoril/a na
heyy zvezdica
 

animalllover je odgovoril/a na
svetlo zelena
 

animalllover je odgovoril/a na
hehehe sqmojed je tamle kok he ...
 

R.A.B je odgovoril/a na
2 videoposnetek
 

kpop fan je odgovoril/a na
wwwwwawwwwww !!!@!!!!! umiram komi čaakam ...
 

kpop fan je odgovoril/a na
haha, sem takoj našla, drugač pa ful cue ...
 

Hermiona 2 je odgovoril/a na
se prijavljam fantek:Lucias deklica:Anastasia
 

Hermiona 2 je odgovoril/a na
Ulala
 

zaspanka je odgovoril/a na
ojjjj!! jst sm una od matiasa prjatlca(prjatlca ...
 

volkec je odgovoril/a na
Jaz se prijavljam anpak a moreš biti to odjavljen ...